GALLINA PIÑEIRA Rasgos característicos de la galiña piñeira: Hermoso plumaje (sus plumas son especialmente interesantes para la fabricación de cebos para la pesca). Conformación mediana, de tipo atlántico. Cresta en rosa. Cabeza piramidal. Orejillas rojas ovaladas. Patas y pico de color amarillo intenso. Ojos amarillo-anaranjados. Los huevos son de color crema claro y pesan entre 55 y 65 gramos. Peso:gallo 3-3,5 Kg.; gallinas 2,2-2,5kg. Los gallos presentan el tipo silvestre con capa dorada y zona ventral y cabos negros, y las gallinas el plumaje laced con esclavina dorada y cola negra. Los pollitos presentan el triple bandado negro en dorso (tipo perdiz) que nos sugiere la presencia del alelo abd Buttercup. Su carne tiene un peculiar sabor entre el pollo y la caza



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